Wijilan merupakan kampung gudeg Jogja, Gudeg Wijilan merupakan gudeg kering dengan rasa manis dan bercita rasa. Lauk pelengkapnya terdiri dari daging ayam kampung dan telur bebek dipindang yang kemudian direbus, rasa pedas merupakan paduan sayur tempe dan sambal krecek. Untuk mencapainya dari Malioboro tidak terlalu susah. Dari jalan Malioboro ke selatan, sampai ketemu alun-alun utara, kemudian belok kiri/ timur, dan menyusuri jalan Ibu Ruswo sampai ketemu plengkung Wijilan, kemudian belok ke selatan menyusuri jalan Wijilan.. Di dekat Plengkung Wijilan ada papan nama, bertuliskan Wijilan Kampung Gudeg, terbukti memang di sepanjang jalan Wijilan ini terdapat banhyak warung penjual gudeg, salah satunya yang cukup legendaris “Gudeg Yogya Yu Djum” ini.
Menu standar yang tersedia di Gudeg Yu Djum adalah gudeg, areh dan krecek. Dapat juga ditambah dengan lauk daging ayam yang dijual per bagian, tahu/ tempe, daging ayam yang disuwir-suwir dan telur yang dimasak pindang.
Sedangkan menu andalan dan paling diminati oleh pecinta gudeg untuk dibawa pulang sebagai oleh –oleh adalah gudeg kendil. Gudeg kendil adalah gudeg komplet yang disajikan dalam kendhil (sejenis gerabah tanah liat) dan dibungkus kardus. Gudeg ini diperuntukkan bagi pemesan yang membawa pulang. Gudeg komplet dalam kendil itu berisikan gudeg, sambal goreng krecek dan kacang tolo, opor ayam kampung dan telur itik, serta areh (santan kental).
Setelah masuk ke dalam warung, saya memesan makanan, yang dilayani oleh seorang Ibu.
Saya sangat terkesan dengan kenyamlengan gudeg Yu Djum ini, lebih nyamleng dari gudeg yang biasa saya nikmati. Karena itu, saya memutuskan untuk memesan satu besek gudeg + ayam untuk dibawa pulang kerumah, agar anak saya juga ikut merasakan kenyamlengan gudeg Yu Djum
0 comments:
Posting Komentar